D'inverno, le arance sono una preziosa fonte di vitamina C, utilissima per prevenire le malattie da raffreddamento. Quindi, mangiatele e... approfittate dell'occasione per osservare in dettaglio questo frutto, comunissimo sulle tavole degli Italiani e di tanti altri popoli.
Per la loro capacità di mantenere le foglie anche quando le piante spoglianti le perdono, le sempreverdi sono simbolo di immortalità. Ma sarà vero che non le perdono mai, le foglie?
Abbiamo visto lo scorso mese l'importanza che il meccanismo della traspirazione riveste per un territorio. Esaminandolo più da vicino scopriremo altre caratteristiche fondamentali; ma la pianta in sé, deriva un beneficio commisurato all'enorme quantità di acqua che la attraversa?
Recensita questo mese, la rivista Agricoltura.
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