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osmosi L'osmosi è un flusso spontaneo di un liquido (in biologia, dell'acqua) attrverso una membrana che separi due soluzioni contenenti quel liquido (o che separi liquido puro da una soluzione); poiché l'omosi è in rapporto alle densità dei fluidi, le soluzioni interessanti il corpo vegetale, possono essere dirette in un senso o in un altro: verso dentro (endosmosi) o verso fuori (esosmosi). La corrente cessa quando due masse fluide raggiungono la medesima densità, quando cioè si raggiunge l'equilibrio osmotico. Se due soluzioni non hanno la stessa densità e sono separate da una membrana semipermeabile, si chiama pressione osmotica, la forza che è necessario applicare affinché non ci sia flusso da una soluzione all'altra.